Let me hear you call my name.
agnest: candid. vivid. aesthetics.unique. colorful. and sometimes blurry. :)
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請你跟我這樣做! 化腐朽為神奇! 腐女都能輕鬆動手做的愛的cheesecake♥
Monday, October 4, 2010
 歡迎大家收看我的部落格♥ 這裡絕對是幫助你變身成為絕對女友賢妻良母的最佳選擇((拇指後揍飛 相信有在follow我的fb或者生活的各位一定知道我是出了名的不拘小節外表正妹內心猛男不愛打掃懶到出汁唯一肯做的家事是洗碗絕招是切蒜頭米((不知廉恥 BUT 今天要跟各位分享的是做法簡單可以媲美世上不可思議事件的芝士蛋糕喔♥ 好的，廢話少說，請各位不要轉台喔((飛吻  首先所需要的材料有： 兩件式烤盤（圓底盤和圓框） 任何方便碾碎東西的東西 例如擀麵棍玻璃樽坦克((誤  McVities Digestives餅乾原味((這是蛋糕的base  Buttercup冷凍奶油((或者SCS也是不錯的選擇  當然少不了Kraft Philadelphia Cheese((口水  還有sweetened milk罐頭煉奶  首先將5－6片餅干(可以根據對餅乾的喜好增加或減少份量)弄碎!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!((暴力 各位不要傻傻放在碗裏嘗試壓碎餅乾因為餅乾屑會亂飛喔 建議裝入袋子後壓碎會比較方便又整潔((拇指 實驗成功! 看這兩位的笑容就知道放在碗裡壓碎有多不明智嚕  要怎樣在壓碎餅乾的同時省時又省力呢?  噹噹噹噹～傳說中的玻璃樽出動!!!!((威  非常快速!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!雖然各位看不太出來 ((汗  連秀蘭也來!!!!!!!!!!!!!!!!  秀蘭出馬果然非常不同凡響....((點頭  阿婆也來湊熱鬧喔♥  接下來將1/3塊的冷凍奶油加入壓碎的餅乾中攪拌均勻  一定要非常均勻喔! 就像我一樣均勻! ((誤  建議先將奶油隔熱水軟化後再加入會更加省時又省力喔((微笑  這就是攪拌均勻後的成果♥  下一步就是把攪拌好的餅乾部分鋪在烤盤裡  一定要很緊實喔!!!!!尤其是靠近邊緣的部分((叮嚀  如果想要更服貼可以增加奶油的份量～ 警告：過多奶油可能會導致餅皮的成果容易碎裂  鋪好之後的餅乾就變成蛋糕的底層部分啦♥ 是不是非～常～簡單～呢((眨眼  終於要進入芝士的部分!!!!!!!((威 首先準備一個大鍋之類的容器  將整塊芝士放入後，加入不超過半罐煉奶.....((聽起來很甜 請各位無需擔心糖尿病～不喜歡太甜的朋友當然可以調整煉奶的份量:D  然後快速地把芝士和煉奶攪拌均勻  芝士部分會呈現濃稠糊狀  喔天啊好邪惡的芝士((口水  實在太心動啦♥ ((撒小花  接下來就是重頭戲Nona Gelatine!!!!!!!!!!芝士能不能凝固就靠她啦!!!!!!!!!!!!!!!!!! 不好意思完全忘記學名叫什麽，各位就自行google吧((羞跑 .jpg) 準備一杯熱水（溫馨小提醒：一定要滾燙的熱水才行喔!） 然後加入半罐gelatine ((聽起來很多!! O.O  一定一定要像直升機漿一樣快速攪拌才行，否則會在水裡結成尷尬的塊狀  然後把加了gelatine的熱水整杯倒入芝士糊裡混合均勻成液態  要很有耐心的攪拌喔((溫柔  最後最後!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 將芝士糊倒在模型裡完全覆蓋着餅乾底部不留一絲縫隙oh yeah! 喜歡別的口味的朋友可以加入藍莓醤，草莓醬，焦糖，芒果甚至檸檬都是不錯的選擇;)  大功告成嚕♥  各位是不是容易到kesiao呢? ((姦笑  連70多歲的阿婆都能夠輕鬆做喔((囂張  重點!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 一定要把蛋糕放入冰箱冷凍4－5個小時（最好隔夜）芝士才會凝固喔 從冰箱拿出來享用時記得不要曝露在室溫太久～不然芝士部分軟趴趴就尷尬嚕((囧TL 4 comments |
Goodbye.
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